三重柑橘磅蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• ½杯牛奶
• 2茶匙精细切碎的葡萄柚皮
• 2茶匙精细切碎的酸橙皮
• 2茶匙精细切碎的橙皮
• 1汤匙葡萄柚汁
• 1½杯糖
• 1¼杯黄油，软化
• 3个鸡蛋
• 1茶匙香草
• 2¼杯通用面粉
• ¾茶匙发酵粉
• ½茶匙小苏打
• ¼茶匙盐
• 2汤匙黄油，融化
• 1 - 2汤匙橙汁
• ¾杯糖粉
• 切碎的葡萄柚皮，酸橙皮和/或橙皮（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 润滑并涂抹10英寸凹槽管盘; 搁置。

• 第2步

  在一个小碗里结合牛奶，2茶匙葡萄柚皮，2茶匙酸橙皮，2茶匙橙皮和葡萄柚汁。 好好混合。

• 第3步

  在一个大碗里加入糖和1 1/4杯黄油。 用中速电动搅拌器打发，直至轻盈蓬松。 每次添加一个鸡蛋，每次添加后打好。 搅拌香草。

• 第4步

  在中型碗中混合面粉，发酵粉，小苏打和盐。 或者将面粉混合物和牛奶混合物加入黄油混合物中，每次加入后搅拌直至润湿。

• 第5步

  将面糊涂在准备好的锅里。 烘烤40至45分钟或直到蛋糕中心附近插入牙签干净。 在电线架上放入锅中冷却10分钟。 从锅中取出蛋糕; 在电线架上完全冷却。 （今天服务，省略步骤6并按步骤7的指示继续）

• 第6步

  用保鲜膜包裹冷却的蛋糕; 用铝箔紧紧包裹。 冻结长达1个月。 在服务前在冰箱中解冻过夜。

• 第7步

  为了服务，在一个小碗中结合2汤匙融化的黄油和1汤匙的橙汁。 加入糖粉; 击败直到顺利。 如有必要，加入足够的剩余1汤匙橙汁，使毛毛雨一致。 淋上蛋糕。 如果需要，撒上额外的磨碎果皮。

营养成分

每份：319卡路里，（10克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），82毫克胆固醇，228毫克钠，39克碳水化合物，1克纤维，25克糖，3克蛋白质。