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配料
路线
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将烤箱预热到450华氏度。准备单壳馅饼糕点。 在轻微撒粉的表面上,用双手稍微压平面团。 将面团从中心滚到12英寸的圆圈。 在擀面杖周围包裹糕点圈; 展开一个9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘而不拉伸它。 将糕点修剪到饼板边缘以外1/2英寸处。 在额外的糕点下折叠。 根据需要压接边缘。 用叉子刺破糕点的底部和侧面。 线糕点有双倍厚度的箔。 烤8分钟。 取下铝箔。 再烤5至6分钟或直到糕点是金黄色。 在电线架上冷却。
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在一个小锅里结合巧克力和黄油。 煮熟并用中低火搅拌直至融化。 加入奶油芝士和利口酒。 煮熟,搅拌至均匀。 从热量中移除。 搅拌1/4杯糖粉。
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将巧克力混合物涂在烤糕点壳的底部。 将草莓,茎端朝下放在巧克力层上。 用融化的果冻刷浆果。 盖上盖子并冷却至少4小时。
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在服用前,在室温下静置30分钟。 如果需要,可以加入生奶油。 做8份。
营养成分
每份:467卡路里,(16克饱和脂肪,3克多不饱和脂肪,10克单不饱和脂肪),56毫克胆固醇,182毫克钠,45克碳水化合物,3克纤维,26克糖,6克蛋白质。单壳馅饼糕点
配料
路线
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在一个中型碗中搅拌面粉和盐。 使用糕点搅拌器,切成短角,直到碎片是豌豆大小。 在部分面粉混合物上撒上1汤匙冷水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的面团推到碗边。 用额外的冷水重复,每次1汤匙(总共4到5汤匙),直到所有的面粉混合物都被润湿。 塑造成一个球。