三文鱼炸丸子| 更好的家园和花园

配料

• 1个鸡蛋，略微挨打
• 1½杯调味细干面包屑
• ½杯蛋黄酱或沙拉酱
• ¼杯切碎的洋葱
• 2汤匙香菜
• 1 14.75盎司可以去除鲑鱼，排水，剥落，去除皮肤和骨骼
• ¼杯食用油
• 鞑靼酱（可选）

路线

• 步骤1

  在一个中型搅拌碗中，将鸡蛋，1杯面包屑，蛋黄酱或沙拉酱，洋葱和欧芹混合在一起。 将三文鱼加入鸡蛋混合物中，轻轻搅拌混合。

• 第2步

  将混合物制成6, 3 / 4英寸厚的肉饼（直径约3-1 / 2英寸）或12, 3 / 4英寸厚的肉饼（直径约2英寸）。 用剩余的面包屑涂抹馅饼的两面。

• 第3步

  在一个大煎锅中，用热油在中低火煮4到6分钟或直到金黄色，转一次。 如果需要，可以搭配塔塔酱。 制作6道主菜或12道开胃菜。

营养成分

每份：431卡路里，（5克饱和脂肪，85毫克胆固醇，1244毫克钠，22克碳水化合物，0克纤维，19克蛋白质。