配料 3磅小的红色或黄色土豆，减半和/或四分之一 ½杯去核绿橄榄，减半 ½杯切碎的新鲜欧芹 2汤匙刺山柑 ⅓杯橄榄油 2个柠檬（1茶匙热情; 1/3杯果汁） 1小葱，切碎 1汤匙粗粒全芥末 磨碎的帕玛森芝士（可选） 路线 步骤1 沙拉：在一个大锅里，将土豆和足够的咸水混合在一起。 煮沸; 减少热量。 煨，盖好，15分钟或直到土豆只是嫩。 排水井; 稍微冷。 转移到一个碗。 加入橄榄，欧芹和刺山柑。 第2步 换药：在螺旋罐中加入油，柠檬皮和果汁，葱，芥末，1/2茶匙盐和1/4茶匙现磨黑胡椒。 覆盖; 摇匀。 将调料倒在马铃薯混合物上; 折腾。 如果需要，请使用巴马干酪。 提示 将打扮的沙拉冷藏24小时。 在服务之前添加帕尔马干酪。 营养成分每份：97卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，143毫克钠，13克碳水化合物，2克纤维，1克糖，2克蛋白质。
