平底锅香肠| 更好的家园和花园

配料

• 1汤匙茴香籽，粉碎
• 2汤匙橄榄油
• 1磅甜意大利香肠，如果有的话去掉肠衣
• ½茶匙碎红辣椒
• 4杯减少钠鸡汤
• 3½杯干的orecchiette，farfalle或gemelli意大利面（12盎司）
• 3杯粗切碎的茎芥菜或婴儿羽衣甘蓝叶
• 2汤匙柠檬汁
• 2 - 3汤匙切碎的帕玛森芝士

路线

• 步骤1

  用中高火加热12英寸铸铁煎锅1至2分钟。 加入茴香籽; 加热1分钟或直到烤好。 加入橄榄油; 加热1分钟。 加入香肠和红辣椒。 煮8到10分钟或直到变成褐色，搅拌碎片。 使用开槽勺，将香肠转移到碗中，在煎锅中保留水滴。

• 第2步

  将鸡汤和意大利面加入煎锅中。 搅拌从煎锅底部刮掉褐色的小块。 煮沸; 减少热量。 煮熟，露出约15分钟或直到意大利面嫩，偶尔搅拌。 加入煮熟的香肠和芥菜。 煮1分钟或直到绿色枯萎。 加入柠檬汁。 顶部有巴马干酪和额外的碎红辣椒。

营养成分

每份：544卡路里，（9克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，14克单不饱和脂肪），59毫克胆固醇，957毫克钠，48克碳水化合物，3克纤维，3克糖，21克蛋白质。