免烘烤松露棒| 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油
• ¼杯糖
• 1汤匙面粉
• 1茶匙香草
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• 2½ - 3杯压碎的全麦饼干
• ½杯磨碎的山核桃
• 1磅苦甜的巧克力，粗切碎
• ⅓杯玉米淀粉
• ⅔杯糖
• ¾杯全脂牛奶或搅打奶油
• ⅓杯子黄油，切成块
• 5个鸡蛋，略微挨打

路线

• 步骤1

  将带有铝箔的13x9x2英寸平底锅排成一行，在平底锅边缘上延伸箔片。 在中号平底锅中，用低热量加热1/2杯黄油。 加入1/4杯糖，1汤匙面粉和一个鸡蛋。 煮熟并用中低火搅拌3至4分钟或直至混合并略微增稠。 将格雷厄姆饼干面包屑和切碎的山核桃搅拌均匀。 将混合物压入准备好的锅中 寒意。

• 第2步

  在中型平底锅中，用低热量融化巧克力，不断搅拌。 搁置。 在另一个大锅里，将玉米淀粉和2/3杯糖搅拌在一起，直到玉米淀粉团块消失。 用鲜奶油和黄油搅拌; 用中火煮沸，不断搅拌; 煮沸并搅拌1至2分钟或直至混合物变稠并起泡。 将约1/4杯热奶油混合物慢慢搅拌成搅打的鸡蛋。 慢慢将鸡蛋打成煨奶油混合物。 在低至中低热量下烹饪并搅拌直至混合物变稠（不要煮沸）。 在融化的巧克力中搅拌。 在准备好的锅中将巧克力混合物倒在面包皮上。

• 第3步

  冷却2小时。 从平底锅中取出条形并切成正方形或三角形。