油桃 - 芒果果酱| 更好的家园和花园

配料

• 2杯切碎的油桃或去皮的桃子
• ¼杯柠檬汁
• 7½杯糖
• 2杯切碎的芒果去皮
• ½的6盎司包装（1个铝箔袋）液体果胶

路线

• 步骤1

  在一个6至8夸脱的重锅中，将油桃和柠檬汁混合在一起。 使用马铃薯捣碎器，粉碎油桃。 加入糖和芒果。

• 第2步

  用中火煮沸，搅拌溶解糖。 快速搅拌果胶。 煮沸，不断搅拌。 煮1分钟，不断搅拌。 从热源中取出，用金属勺快速撇去泡沫。

• 第3步

  将热水果酱加入热消毒的半品脱罐装罐中，留出1/4英寸的顶空。 擦拭罐子轮辋; 调整盖子和螺旋带。

• 第4步

  在沸水罐中加工罐装5分钟（当水恢复沸腾时开始计时）。 从罐头中取出罐子; 20分钟后，在电线架上冷却，转动和倾斜罐子，以便在整个果酱中均匀分布水果。 根据需要重复。 制作7品脱半品脱。

营养成分

每份：69卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，0毫克钠，18克碳水化合物，0克纤维，18克糖，0克蛋白质。