薄荷巧克力树| 更好的家园和花园

配料

¾杯黄油，软化
1杯糖
½茶匙发酵粉
¼茶匙盐
1个鸡蛋
1茶匙薄荷提取物
2杯通用面粉
2盎司半甜巧克力，融化
绿色粘贴食用色素
1杯山核桃一半

路线

步骤1
在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。加入糖，发酵粉和盐。敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。用鸡蛋和薄荷提取物搅拌直至混合。使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。搅拌任何剩余的面粉。将面团分成两半。将融化的巧克力搅拌成面团的一半。将绿色食品着色到剩下的一半面团中。如有必要，盖上并冷却面团约1小时或直到容易处理。
第2步
把绿面团分成两半。将每个面团的一半塑造成10英寸的原木。压平原木的两侧，使它们有三个平坦的边，呈三角形。用塑料包裹物包裹每个三角形圆木。冷却约1小时或直到坚定。
第3步
将巧克力面团分成两半。在两张蜡纸之间，将面团的一半卷成10x4英寸的矩形。取下顶部的蜡纸。将一个冷冻绿色原木放在巧克力矩形的中心。使用蜡纸，将巧克力矩形的两边朝上放在绿色的原木上以包围; 按侧面密封。重复剩余的巧克力面团和绿色原木。用保鲜膜包裹原木并冷冻至少1小时或过夜。
第4步
将烤箱预热至375°F。用羊皮纸排成一张饼干。使用锋利的刀，切成1/4英寸厚的切片。如有必要，每隔几片旋转一次，以保持其三角形状。将切片放置在准备好的饼干片上2英寸处。将山核桃一半压入每个三角形切片的底部边缘作为树干。烘烤6到8分钟或直到上面设置。转移到电线架并冷却。将饼干放入袋中; 关闭袋子。