意大利面食的丸子和蔬菜汤| 更好的家园和花园

配料

• 3 14盎司可以牛肉汤
• 1 12盎司包装冷冻煮熟的肉丸
• 1 15盎司可以大北豆或cannellini豆（白芸豆），冲洗和排水
• 1 14.5盎司可以将西红柿切成罗勒，大蒜和牛至，不排水
• 1 10盎司包冷冻混合蔬菜
• 1杯干小面食（如通心粉，小壳，迷你通心粉或罗蒂尼）
• 硬皮面包（可选）
• 切碎的帕玛森芝士（可选）

路线

• 步骤1

  在一个4夸脱的荷兰烤箱中，加入肉汤，肉丸，豆类，不排水的西红柿和蔬菜。 煮沸; 在意大利面搅拌。 回到沸腾; 减少热量。 煮沸，大约10分钟，或直到面食嫩。 为了服务，把汤舀入碗里。 如果需要，可以搭配面包，撒上帕玛森芝士。 制作6至8道主菜。

意大利面牛肉和蔬菜汤：

如上所述准备，除了用冷冻煮熟的肉丸替代一个17盎司包冷藏熟牛肉头和肉汁。 做6到8份。

冷冻提示

按照指示准备汤。 让汤凉。 将汤转移到冰箱安全的容器中，在汤的顶部和容器的边缘之间留下约1/2英寸的空间。 标签并冻结长达3个月。 在微波炉或炉灶上重新加热。 如果需要，在食用时撒上切碎的新鲜意大利（扁叶）欧芹。

营养成分

每份：319卡路里，（2克饱和脂肪，32毫克胆固醇，1552毫克钠，45克碳水化合物，7克纤维，24克蛋白质。