意大利香草鸡马苏里拉融化| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 8只无皮无骨鸡大腿（总共约2磅）
• 2个中等绿色甜椒，切成薄片
• ½茶匙干迷迭香，压碎
• 1杯装瓶意大利面酱
• ½杯粗切碎的卡拉马塔橄榄
• 1杯切碎的部分脱脂马苏里拉奶酪（4盎司）
• ¼杯切新鲜罗勒
• 2汤匙磨碎的帕玛森芝士
• 8片全麦意大利面包

路线

• 步骤1

  用烹饪喷雾轻轻涂抹3 1/2或4夸脱的慢炖锅。 用烹饪喷雾轻轻涂抹大型不粘锅。 用中高温加热煎锅。 加鸡肉; 煮约2分钟或两边浅棕色，转一次。

• 第2步

  将甜椒放入准备好的炊具中。 顶部有鸡肉。 撒上迷迭香。 在鸡肉上倒意大利面酱。

• 第3步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪6 1/2至7小时，或在高热设置下盖上3 1/4至3 1/2小时。

• 第4步

  预热肉鸡。 将烤盘与箔线对齐; 搁置。 使用开槽勺将辣椒和鸡肉转移到中型碗中，保留烹饪汁。 使用两把叉子将鸡肉分成粗碎的碎片。 将橄榄加入鸡肉中。 在一个小碗里结合了马苏里拉奶酪，罗勒和帕玛森芝士。

• 第5步

  将面包放在准备好的烤盘上。 从热量中煮4至5英寸，持续1至2分钟或直至烘烤。 翻过面包片。 用一些鸡肉混合物在每个切片上面; 每个人用约1汤匙的烹饪果汁淋上细雨。 每个都撒上奶酪混合物。 再烤1到2分钟或直到烤好，奶酪融化。

营养成分

每份：296卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），104毫克胆固醇，561毫克钠，20克碳水化合物，6克纤维，3克糖，32克蛋白质。