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Ooey-Gooey烤奶酪
融软的烤奶酪三明治是经典的舒适食品。 我们将向您展示如何制作烤奶酪,包括美味变化的想法。 此外,获得我们最好的烤奶酪食谱和自制番茄汤的想法。
第1步:选择你的奶酪
一道美味的烤奶酪三明治从奶酪开始。 选择适合融化的奶酪。 我们的最爱包括美国,切达干酪,蒙特利杰克,科尔比杰克,马苏里拉奶酪,普罗卧干酪,明斯特,瑞士,格鲁耶尔和Fontina。
储存奶酪的最佳方法
第2步:选择你的面包
白色,小麦,黑麦,黑面包切片面包是制作香脆烤奶酪三明治的基础。 切片面包1/2英寸厚。 一定要保持切片均匀和相似的尺寸,以便均匀褐变。
我们最好的面包食谱
第3步:组装三明治
- 顶部一片面包配上所需的奶酪。 计划每三明治1-2片奶酪。
- 尝试在剩下的面包片上加入一些东西,以获得味道和水分。 芥末和蛋黄酱是必备品; 还可以考虑酸辣酱,香蒜酱,橄榄酱,酸果蔓酱,杏酱和鹰嘴豆泥。
- 将面包切片放在一起,奶酪和中间蔓延。
- 用橄榄油或黄油刷三明治的两面。
第4步:煮熟的烤奶酪
用中火加热大锅或平底锅。 如果需要,加入1汤匙黄油加热至黄油融化。 将三明治加入煎锅中煮约2分钟或直至底部呈金黄色。 翻转并重复,直到底部呈金黄色,奶酪融化。 (根据需要调整热量以防止过度生长。)
获得自制的烤奶酪配方。
尝试添加Toppers
这些美味的额外添加颜色,味道和紧缩。
- 菠菜,芝麻菜,红洋葱,甜辣椒和西红柿等蔬菜增添了新鲜感。
Melty烤奶酪食谱
点缀经典的烤奶酪。 我们正在把这些ooey-gooey三明治塞满新鲜的蔬菜和培根。 百胜!
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