烤牛排意式烤面包沙拉| 更好的家园和花园

配料

• ¼杯杏保留
• ¼杯准备辣根
• ¼杯奶油第戎式芥末混合
• 2汤匙柠檬汁
• 4 6盎司牛里脊牛排，切成1英寸厚
• 12 1/4英寸厚的切片法棍面包式法式面包
• 4杯芝麻菜
• ¼杯装瓶装烤红甜椒，切碎
• ¼杯碎蓝纹奶酪

路线

• 步骤1

  在保留区中剪切任何大块。 在碗中结合蜜饯，辣根，芥末混合物和柠檬汁。 搁置。

• 第2步

  每面撒上牛肉，每个盐和胡椒加1/4茶匙。 对于木炭烤架，直接在中煤上的露天烤架上烤牛排，转一次。 中等稀少度（145华氏度）允许10到12分钟，中等（160华氏度）需要12到15分钟。 在最后2分钟内烤牛排面包片，或直到面包烤​​; 转一次。 （用于燃气烧烤，预热烤架。减少到中等。将牛排放在架子上加热。如上所述盖上盖子。）

• 第3步

  在4个盘子之间划分芝麻菜。 顶部有面包切片。 细雨与敷料。 切片牛排; 安排面包。 顶部用红辣椒和青纹干酪。 做4份。

营养成分

每份：488卡路里，（7克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），111毫克胆固醇，964毫克钠，39克碳水化合物，2克纤维，12克糖，43克蛋白质。