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谁说食用植物只能吃？ 许多本土蔬菜，水果和草药有不止一个目的：作为装饰宝藏和盘子上的美味佳肴。 这些最受欢迎的食用植物不仅味道好，而且非常美丽，可以在前院种植。 通过适当的护理和不断增长的条件，这些植物将成为一个可以看到它们准备收获的景象。
朝鲜蓟
作为普通蓟的亲戚，朝鲜蓟在气候凉爽，潮湿的夏季生长最好。 坚固的茎上的花蕾上升到4英尺长，5-6英尺宽的美丽切叶上方。 芽是植物的可食用部分; 在它们打开之前收获它们。 在8-10区，植物在春季生产主要作物，但在整个季节持续生产，秋季次高峰。 朝鲜蓟每年种植一次，收获芽从盛夏到秋季。
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罗勒
这种一年生草本植物，是意大利菜肴的最佳烹饪，不仅仅是基本的绿色。 为了改变节奏，种植不同颜色和形状的罗勒。 你仍然可以收获叶子使用新鲜或干燥。
'黄杨木'罗勒在植物上有小叶子，可以塑造成类似于小黄杨灌木。 使用它作为床边的低边缘进行正式设计。 “圆形午夜”和“紫色荷叶边”是众多紫罗兰品种中的一种。 这些可食用植物在粉红色，黄色或黄绿色同伴的床上看起来很漂亮。 'Pesto Perpetua'的杂色叶子与花园里的几乎任何东西都很和谐，植物从不需要去头，因为它不会开花并开始播种。 所有的basils在充足的阳光和排水良好的土壤中生长最好。
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蓝莓
这是一种可以在容器或地下种植的灌木，加上春天的花朵，夏天的浆果，以及温度下降时的红色到橙色的秋天颜色。 请咨询当地的推广服务或园艺专家，为您所在地区选择合适的蓝莓品种。 一些较新的品种，包括“粉红柠檬水”，提供成熟的甜粉红色水果。 品种的大小从2到6英尺不等，因此选择较小的类型，例如容器的“Top Hat”。 在充满阳光的酸性土壤中种植它们。 有些类型需要配对进行异花授粉。 耐寒性差异很大，因此请在购买前检查评级。
获取有关种植蓝莓的更多详情。
羽衣甘蓝和卷心菜
Kales和卷心菜在寒冷的季节提供红色，白色，绿色和粉红色的破折号。 设计的床铺有圆锥形的卷心菜作为边缘或用于戏剧的街区和群集。 像“Redbor”这样的卷心菜和红叶芥菜与其他凉爽季节的花朵结合得很好，例如粉红色 （石竹）。 在充足的阳光和排水良好的土壤中种植这些可食用的植物作为一年生植物。
为本土沙拉种植顶级植物。
生菜和沙拉绿色
红色和紫色叶子与绿色莲座丛类型的植物莴苣，如'Buttercrunch'，用于视觉享受也很好吃。 在充足的阳光下生长莴苣到部分遮荫。 生菜在凉爽的条件下表现最佳，因此在夏季炎热的时候用其他东西替换它，或者与其他热量旺盛的观赏植物（如瑞士甜菜）相互作用。
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瑞士甜菜
为了丰富的抗氧化剂和其他营养成分，生长甜菜。 红色，橙色或黄色的彩虹彩虹也为您的花园带来美感。 在排水良好的土壤中种植甜菜，保持均匀湿润。 在小的一边挑选树叶; 大叶看起来很棒，但吃起来更难吃。 每次从每个植物中挑选一片或两片叶子，这样植物就会产生更多。 在没有冻结的区域，如果切断花朵茎，瑞士甜菜可以像多年生植物一样。
胡椒
大多数辣椒植物提供五颜六色的水果，装扮任何花园。 许多新的辣椒品种特别美丽，包括屡获殊荣的“黑珍珠”，几乎是黑色的叶子和变成红色的深色水果; 'Chilly Chili'，绿叶和象牙果变红; 和“紫色闪光”的叶子呈紫色和白色，成熟至浓郁的深紫色，加上紫色的花朵和圆形的黑色水果。 在充足的阳光下生长。
种植莎莎花园。
耐荫食用植物
大多数观赏植物在阳光下生长最好。 但是，如果你只有部分遮荫，可以考虑种植甜菜，布鲁塞尔豆芽，卷心菜，花椰菜，大蒜，莴苣，菠菜，萝卜和豆类。 这些蔬菜以松散的花朵而不是直排的花朵进行插花，为花园增添了美感。
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种植凉季蔬菜
