配料 ¾杯糖 3汤匙玉米淀粉 2汤匙不加糖的可可粉 3杯半杯,淡奶油或牛奶 1汤匙黄油 2茶匙香草 ¼茶匙盐 8盎司苦甜或半甜巧克力,切碎 生奶油(可选) 不加糖的可可粉(可选) 路线 步骤1 在大平底锅中加入糖,玉米淀粉和可可粉。 在一半的时间里打蛋。 煮熟并慢慢搅拌中火直至变稠和起泡。 煮2分钟再搅拌。 第2步 从热量中移除。 加入黄油,香草和盐。 搅拌巧克力直至融化。 倒入8个独立的碗。 用保鲜膜覆盖表面并冷却24小时。 如果需要,顶部加有鲜奶油和额外的可可粉。 奶油之心: 如果需要,淡色奶油浅粉红色与食用色素。 Dollop将两勺放在布丁上,然后用勺子的背面将它弄成一颗心。 营养成分每份:363卡路里,(14克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,7克单不饱和脂肪),38毫克胆固醇,123毫克钠,42克碳水化合物,3克纤维,34克糖,5克蛋白质。