蔓越莓橙色倒置香料蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 1½杯通用面粉
• 1茶匙发酵粉
• ½茶匙生姜
• ½茶匙肉桂粉
• ¼茶匙小苏打
• ¼茶匙盐
• 3汤匙黄油
• ¾杯装红糖
• 1盎司可以鸳鸯切片，排干
• 1杯新鲜或冷冻蔓越莓
• 2个鸡蛋，轻轻挨打
• ¾杯普通希腊酸奶或酸奶油
• ¾杯砂糖
• 6汤匙黄油，融化
• 1茶匙香草

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 在一个中型碗中搅拌面粉，发酵粉，生姜，肉桂，小苏打和盐; 搁置。 将3汤匙黄油放入10x2英寸铸铁或其他重型烤箱中。 将煎锅放入烤箱中3至5分钟或直至黄油融化。 从烤箱中取出。 小心地将煎锅倒在两侧涂上黄油。

• 第2步

  在煎锅底部均匀撒上红糖。 在红糖上安排橙色部分。 用蔓越莓均匀地上面。

• 第3步

  在一个大碗里结合鸡蛋，酸奶，砂糖，融化的黄油和香草。 将面粉混合物加入鸡蛋混合物中，每次三分之一，搅拌直至每次加入后合并。 将面糊舀成煎锅，撒上水果。

• 第4步

  烘烤35至40分钟，或直到插入蛋糕中心的木制牙签干净。 在铁架上冷却3到4分钟。 在蛋糕边缘用刀子松开。 在平底锅上翻倒一个盘子。 小心地将拼盘和煎锅一起翻过来; 删除煎锅。 更换保留在煎锅中的任何水果。 在温暖或室温下服用。

营养成分

每份：408卡路里，（9克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），84毫克胆固醇，320毫克钠，63克碳水化合物，2克纤维，43克糖，6克蛋白质。