食谱 巧克力酱油坚果肉桂卷| 更好的家园和花园

巧克力酱油坚果肉桂卷| 更好的家园和花园

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Anonim

配料

路线

  • 对于浇头,在一个中型碗中搅拌糖粉和搅打奶油直至光滑。 将两个2夸脱的矩形或方形烤盘之间的混合物分开。 将1杯切碎的坚果均匀地撒在烤盘中的混合物上; 搁置。

  • 为了填充,在一个小碗里搅拌红糖,面粉和肉桂; 搁置。

  • 在轻微撒粉的表面上,将每块面团擀成12x8英寸的长方形(如果面团难以展开,让它休息几分钟再试一次)。 用融化的黄油刷面团长方形。 在每个矩形上均匀地撒上馅料,1/2杯巧克力块和1/2杯切碎的坚果。 从长边开始卷起每个矩形。 捏面团密封接缝。 将每个卷起的矩形切成6个相等的块。 在每个准备好的盘子里排列六块,切边。 覆盖; 让卷筒在温暖的地方上升,直到几乎翻倍(30至45分钟)。 使用涂有油脂的牙签打破任何表面气泡。

  • 将烤箱预热至375°F。 在预热的烤箱中烘烤30至35分钟,或者直到卷的两侧为棕色,中心卷不会呈现面团状(不要烘烤*)。 如果需要防止过度染色,在烘烤的最后15至20分钟内用箔片松散地盖住。 在电线架上冷却5分钟; 从菜肴中删除。

  • 在一个小平底锅中,将剩余的1/2杯巧克力块和起酥油混合在一起。 煮熟并用小火搅拌直至巧克力融化并变得光滑; 细雨肉桂卷。 服务温暖。

*注意:

  • 当滚筒烘烤时,浇头将变为焦糖色。 如果您拿起烤盘,您应该看到卷筒下面的顶部在卷筒完成后呈现焦糖色。

营养成分

每份:586卡路里,(12克饱和脂肪,72毫克胆固醇,176毫克钠,80克碳水化合物,4克纤维,10克蛋白质。
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