巧克力香料镂空饼干| 更好的家园和花园

配料

• ⅔杯子缩短
• ½杯糖
• 1茶匙小苏打
• ¾茶匙磨姜
• ½茶匙发酵粉
• ½茶匙肉桂粉
• ¼茶匙丁香
• 1个鸡蛋
• ½杯深色玉米糖浆
• ¼杯牛奶
• 3杯通用面粉
• ½杯不加糖的可可粉

路线

• 步骤1

  在一个大型搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速打30分钟。 加糖，小苏打，生姜，发酵粉，肉桂和丁香; 击败直到合并。 加入鸡蛋，玉米糖浆和牛奶; 击败直到合并。 将面粉和可可粉搅拌在一起。 尽可能多地将面粉混合物打入面糊中。 搅拌任何剩余的面粉混合物。 将面团分成两半。 盖上盖子并冷却约1小时或直到容易处理。

• 第2步

  在轻微撒粉的表面上，将每块面团擀成1/8英寸厚。 用所需的2英寸或3英寸曲奇饼干切割。 在羊皮纸衬里的饼干片上放置1英寸的切口。

• 第3步

  在375°F的烤箱中烘烤5至7分钟，或直至稍微膨化并凝固。 在饼干上冷却1分钟。 在线架上取下并冷却。 管装饰装饰结冰袋和书写笔尖。 制作约36个饼干。

提示

提前一个月，制作和烘烤饼干。 不要霜。 放入冰箱中冷冻。 为了服务，将饼干解冻1小时并根据需要加冰。

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装饰结冰

配料

• 3杯过筛的糖粉
• 3 - 5汤匙牛奶
• 食用色素（可选）

路线

装饰结冰：

• 步骤1

  结合过筛的糖粉和足够的牛奶，使管道一致。 如果需要，搅拌几滴食用色素。