巧克力混合坚果馅饼| 更好的家园和花园

配料

• 黄油糕点（见下面的食谱）
• 4个鸡蛋
• 1¼杯浅色玉米糖浆
• ¾杯糖
• ¼杯无盐黄油，融化
• 1茶匙香草
• 短油盐
• 1¼杯盐渍混合坚果
• 1杯微型半甜巧克力块
• 1汤匙起酥油
• 加糖奶油（见下面的食谱）（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到350华氏度。在轻微撒粉的表面上，将冷冻的黄油糕点从中心到边缘卷成直径约13英寸的圆形。 排成一个9x2英寸圆形凹槽深挞盘，底部有可移动的糕点圈。 即使在锅的顶部边缘修剪糕点。

• 第2步

  为了填充，在一个大碗里，用打蛋器打蛋。 用玉米糖浆，糖，黄油，香草和盐搅拌。 搅拌坚果和1/2杯巧克力块。 将馅料倒入糕点衬里的蛋挞锅中。 将酸锅放入衬有箔的浅烤盘中。 为防止过度涂抹，请用铝箔覆盖饼干边缘。

• 第3步

  烤馅饼25分钟。 取下铝箔。 稍微烘烤35至40分钟或轻轻摇动直到中心。 在电线架上冷却。 在2小时内服务或覆盖并冷藏。

• 第4步

  在一个小平底锅中，将剩余的1/2杯巧克力块和起酥油混合在一起。 用小火煮，不断搅拌，直至融化。 稍微冷。

• 第5步

  要服务，去除酸锅的一面。 小心地将馅饼切成楔子; 转移到甜点盘子。 将融化的巧克力转移到干净的小塑料袋中; 密封袋。 在袋子的一个角上剪一个小洞; 薄薄的巧克力混合物在馅饼楔子上。 如果需要，可以在每份食物中加入甜味奶油。 做10到12份。

营养成分

每份：576卡路里，（12克饱和脂肪，132毫克胆固醇，203毫克钠，76克碳水化合物，3克纤维，9克蛋白质。

---

甜奶油

配料

• 1杯淡奶油
• 2汤匙糖
• ½茶匙香草

路线

• 步骤1

  在一个大的冷冻碗中，加入搅打奶油，糖和香草。 用中速电动搅拌器的冷冻搅拌器打浆，直到形成软峰（尖端卷曲）。

---

黄油糕点

配料

• 1½杯通用面粉
• 2汤匙糖
• ½茶匙发酵粉
• ⅛茶匙盐
• ¼杯冷无盐黄油
• 1个鸡蛋
• 冰水

路线

• 步骤1

  在中型碗中，将面粉，糖，发酵粉和盐混合。 使用糕点搅拌器，切成黄油，直到碎片为豌豆大小。 在一个小碗里，用叉子搅拌鸡蛋和1汤匙水。 用手指轻轻揉搓混合物直至形成球状。 （如果面团不会形成球，则每次加入另外1汤匙水。）不要混合; 面团应该感觉有点粘。 用手将面团稍微压平成直径约6英寸的圆盘。 用保鲜膜包裹盘子并在冰箱中冷藏45分钟至1小时或直到面团坚固且易于处理。