鸡肉和米饭与鼹鼠| 更好的家园和花园

配料

• 1 14.5盎司可以切丁西红柿，不排水
• ½杯切碎的洋葱（1个中等）
• ¼杯切成薄片的杏仁，烤好
• 3汤匙葡萄干
• 2汤匙不加糖的可可粉
• 2汤匙瓶装切碎的墨西哥辣椒
• 1汤匙芝麻
• 3瓣大蒜，四分之一
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙肉桂粉
• ⅛茶匙磨碎的肉豆蔻
• ⅛茶匙碎香菜
• 1磅2.5磅肉鸡 - 炸鸡，切块
• 2汤匙快速烹饪木薯粉
• 2汤匙杏仁，烤
• 2杯热煮熟的糙米

路线

• 步骤1

  对于鼹鼠，在搅拌机或食品加工机中将西红柿，洋葱，1/4杯杏仁，葡萄干，可可粉，墨西哥辣椒，芝麻，大蒜，盐，肉桂，肉豆蔻和香菜混合在一起。 覆盖并混合或加工直至几乎光滑。

• 第2步

  去除鸡皮。 将3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅与一次性慢炖锅衬里（或带有不粘烹饪喷雾的涂层炊具）对齐。 在准备好的炊具底部撒上木薯粉。 加鸡肉。 把鼹鼠倒在鸡肉上。

• 第3步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪9至10小时，或在高热设置下盖上4至2至5小时。

• 第4步

  将鸡肉转移到盘子里。 搅拌痣; 倒在鸡肉上。 撒上2汤匙杏仁。 搭配热米饭。

营养成分

每份：287卡路里，（1克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），63毫克胆固醇，331毫克钠，30克碳水化合物，3克纤维，6克糖，24克蛋白质。