配料 2汤匙橄榄油 1杯切碎的洋葱 1大红甜椒,切成细条 12盎司无皮,无骨鸡胸两半,切成一口大小的条状 1瓣大蒜,切碎 ½茶匙辣椒粉 ¼茶匙磨碎的姜黄 1¾杯即食糙米 1 14.5盎司可减少钠鸡汤 ¼水 ¼茶匙盐 ¼茶匙黑胡椒 2个中等西红柿,种子和切碎 1杯冷冻豌豆 路线 步骤1 在一个大煎锅加热油中等热量。 加入洋葱和甜椒; 煮约4分钟,或直到洋葱嫩。 第2步 加入鸡肉,大蒜,辣椒粉和姜黄。 煮,搅拌直到鸡肉变成棕色。 搅拌未煮过的米饭,肉汤,水,盐和黑胡椒。 第3步 煮沸; 减少热量。 煨,盖10分钟。 从热量中移除。 搅拌西红柿和豌豆。 盖上盖子,静置5分钟后再上桌。 做4份。 营养成分每份:333卡路里,(1克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,5克单不饱和脂肪),49毫克胆固醇,506毫克钠,37克碳水化合物,6克纤维,5克糖,27克蛋白质。