樱桃杏仁丹麦| 更好的家园和花园

配料

¼杯温水（105°F至115°F）
1包活性干酵母
½茶匙糖
3½杯通用面粉
½杯糖
半茶匙盐
½杯无脂牛奶
¼杯黄油或人造黄油，融化
2个蛋
1茶匙香草
1 12盎司罐装樱桃蜜饯
½杯切杏仁，轻轻烤
1汤匙水
1½茶匙糖
1食谱杏仁釉

路线

步骤1
在一个小碗中，将1/4杯温水，酵母和1/2茶匙糖混合，搅拌溶解酵母。让我们站立约5分钟或直到起泡。
第2步
在一个大碗中加入1 1/2杯面粉，1/2杯糖和盐。逐渐加入酵母混合物，1/2杯牛奶，融化的黄油，其中一个鸡蛋和香草，用中速电动搅拌器搅拌直至混合。再打2分钟，不断刮擦碗的两侧。
第3步
使用木勺，用勺子搅拌尽可能多的剩余面粉。将面团倒在轻微撒粉的表面上。揉搓足够的剩余面粉，制成适度柔软的面团，光滑有弹性（总共3到5分钟）。将面团塑造成一个球。
第4步
将面团放在一个大的油脂碗中，转动一次，以润滑面团的表面。覆盖; 让它在温暖的地方升起，直到几乎翻倍（大约1.5小时）。
第5步
用羊皮纸排成一张特大的烤盘。将面团放在中心，轻轻撒上面粉。使用轻微撒粉的擀面杖，将面团擀成15x10英寸的矩形。蔓延樱桃纵向保留在面团矩形的中心三分之一处，在顶部和底部留下1英寸的边框。将1汤匙杏仁放在一边; 将剩余的杏仁撒在蜜饯上。
第6步
使用锋利的刀，沿面团矩形的两个长边做1英寸的对角切口，从每个边缘几乎切割到保留区。从矩形一侧顶部的条带开始，将条带折叠起来保留; 从保留区的另一侧折叠一条带。重复剩余的条带，交替两侧。夹紧末端密封。
第7步
在一个小碗里，将剩下的鸡蛋和1汤匙的水一起搅拌; 刷面团。撒上1 1/2茶匙糖。让我们在温暖的地方上升，直到几乎翻倍（约30分钟）。
第8步
同时，将烤箱预热至350°F。烤约25分钟或直到金黄色。小心地将面包转移到电线架上; 完全冷静。
第9步
淋上冷却面包顶部的杏仁釉。撒上保留的1汤匙杏仁。