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配料
路线
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将烤箱预热至375°F。 准备糕点。 将三分之二部分分成六等份。 将一部分放入六个1杯宽口罐头罐中的每一个中。 将面团均匀地压在每个罐子的底部和两侧。 将罐子放在一边。
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在一个大锅里用中火融化黄油。 加苹果; 煮5到8分钟或直到嫩，偶尔搅拌。 搅拌1/2杯糖，面粉和盐。 煮至略微变稠。 从热量中移除。 折叠覆盆子。 将1/2杯水果混合物放入每个糕点衬里的罐子里。
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在轻微撒粉的表面上将剩余的三分之一的糕点卷成13英寸的圆圈。 使用4英寸圆形切割机，切出六个糕点圈。 使用小切刀，在每个圆的中心切割所需的形状。
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在每个罐子里的果实混合物顶部放一个糕点圈。 按下罐边缘内侧的糕点。 用牛奶轻轻刷上糕点和切口; 在糕点上放置切口，轻轻按压。 用粗糖撒上糕点。 （或者，从糕点圈切下所需的形状，并在水果混合物的顶部排列形状。用牛奶刷上形状并撒上糖。）
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将罐子放入15x10x1英寸的烤盘中。 烘烤40到45分钟或直到糕点是金黄色。 在电线架上完全冷却。
MAKE-AHEAD DIRECTIONS：
按照步骤4的指示进行准备。将罐子放入有盖的容器或可重新密封的塑料袋中。 冻结长达三个月。 一夜之间在冰箱里解冻。 按照步骤5中的指示烘焙。
JAR中的格子顶级馅饼：
按照指示准备，但不是切面团圈，将面团切成3/8英寸宽的条状。 将条带切成4英寸长度。 将三个糕点条平行放在每个罐子中。 给每个罐子四分之一圈。 再布置三个垂直于第一条带的糕点条。 甚至用罐子修剪条带。 用手指将条带压入罐边内的糕点。 刷牛奶，撒上粗糖。 按照指示烘烤。
JAR中的CRUMB-TOPPED PIE：
按照步骤2的指示准备。而不是用糕点打顶，在一个小碗里搅拌1/3杯燕麦片，1/3杯通用面粉，1/4杯装红糖，少许盐和破碎的肉桂粉。 使用糕点搅拌器，切成3汤匙黄油，直到混合物类似粗糙的面包屑。 加入2汤匙切碎的山核桃或杏仁。 将燕麦混合物均匀地撒在每个罐子里的水果锉上。 按照指示烘烤.PIE PIE：595卡路里，28克总脂肪（12克饱和脂肪，1克反式脂肪），39毫克胆碱，418毫克钠，82克碳水化合物，6克纤维，6克亲。 交换：1个水果，4 1/2个其他Carbo。，6个脂肪
营养成分
每份：586卡路里，（11克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），31毫克胆固醇，498毫克钠，77克碳水化合物，6克纤维，30克糖，6克蛋白质。糕点
配料
路线
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在一个大碗里搅拌面粉和盐。 使用酥皮搅拌器切开起酥油和黄油，直到碎片为豌豆大小。 在部分面粉混合物上撒1汤匙水; 用叉子折腾。 将湿润的糕点推到碗边。 重复润湿面粉混合物，每次1汤匙水，直到面粉混合物湿润。 将面粉混合物收集成一个球，轻轻揉捏直至它保持在一起。 将糕点分成两部分：面团的三分之一和面团的三分之二。
