配料 1磅芦笋，偏成1英寸片（3杯） 1个中等胡萝卜，切成切丝条（1/2杯） 1个小黄色西葫芦或西葫芦，纵向减半，切成1/4英寸厚（1杯） 4茶匙柠檬汁 1汤匙人造黄油或黄油，融化 1汤匙剪新鲜莳萝或1茶匙干dillweed ¼茶匙盐 路线 步骤1 将蒸笼放入平底锅。 将水加到蒸笼底部的正下方。 煮沸。 加入芦笋和胡萝卜。 盖住并减少热量。 蒸5分钟。 加入黄色西葫芦或西葫芦。 再蒸4到5分钟或直到脆嫩。 转移到一个碗。 第2步 同时，将柠檬汁，融化的人造黄油或黄油，莳萝和盐混合在一起。 倒在蔬菜上，轻轻地折腾。 做4份。 营养成分每份：56卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，181毫克钠，6克碳水化合物，3克纤维，2克蛋白质。
