圣诞老人大小的姜饼饼干| 更好的家园和花园

配料

• 2½杯通用面粉
• 2½茶匙磨姜
• 2茶匙小苏打
• ¾茶匙肉桂粉
• 半茶匙盐
• ⅛茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
• 破碎丁香
• ¾杯黄油，软化
• 1杯装红糖
• ½杯温和糖蜜
• 1个鸡蛋

路线

• 步骤1

  在一个中型碗中搅拌面粉，生姜，小苏打，肉桂，盐，肉豆蔻和丁香; 搁置。

• 第2步

  在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。 加入红糖和糖蜜。 敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在蛋中搅拌直至合并。 逐渐在面粉混合物中搅拌直至合并。 盖上并冷却面团约1小时或直到容易处理。

• 第3步

  将烤箱预热至325°F。 第二行饼干纸与羊皮纸。 将1/3杯面团擀成球状。 在每个饼干片上放置4或5英寸的球。 稍微压扁球。

• 第4步

  烘烤15至18分钟或直到饼干边缘设置。 不要过度烘烤。 在饼干上冷却10分钟。 将饼干转移到电线架并完全冷却。 用糖粉糖霜涂抹饼干。 静置直到结冰。

营养成分

每份：471卡路里，（10克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），64毫克胆固醇，541毫克钠，78克碳水化合物，1克纤维，47克糖，5克蛋白质。

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粉糖结冰

配料

• 1杯糖粉
• ¼茶匙香草
• 1 - 2汤匙牛奶

路线

• 步骤1

  在一个小碗里搅拌糖粉，香草和1汤匙牛奶。 加入额外的牛奶，每次加入1茶匙，直至结冰达到铺展稠度。