目录:
配料
路线
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在一个大碗里搅拌辣椒粉,小茴香和胡椒粉。 加肉; 折腾上衣。 在12英寸或14英寸的铸铁煎锅中加热2汤匙。 中高油。 加肉; 煮至四面都是褐色的。 从煎锅中取出。 加入洋葱和大蒜; 煮,搅拌直到洋葱嫩。 加入肉汤,豆类和烧烤酱。 把肉归还给煎锅。 煮沸; 减少热量。 煨,盖,1小时或直到肉嫩。
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同时,对于饺子,在一个中型碗中搅拌面粉,玉米面,发酵粉和盐。 加入鸡蛋,牛奶和剩余的3汤匙。 油; 搅拌直到合并。
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使用两把叉子在煎锅中粗碎肉。 将12个小墩中的饺子面糊倒入热肉混合物中。 煮沸,盖上盖子,再加上8到10分钟,或直到饺子里的牙签干净。 用额外的盐和胡椒调味。 在上菜前撒上香菜。