目录:
配料
路线
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在一个小碗里搅拌面粉,玉米淀粉,迷迭香和盐; 搁置。 在中型搅拌碗中,用中速至高速的电动搅拌器搅拌黄油30秒。 加入1/3杯糖粉和杏仁提取物; 击败直到合并。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉混合物。 用木勺搅拌剩余的面粉混合物。 包裹和冷却面团1小时或直到容易处理。
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将烤箱预热至325华氏度。将两张烤盘与羊皮纸对齐; 搁置。 将面团塑造成二十四个1-1 / 4英寸的球。 在准备好的烤盘上分开2英寸。 使用拇指在每个cookie中进行缩进。 将约1/2茶匙果酱舀入各自的中心。
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烘烤约14分钟或直到边缘轻微金黄色。 在饼干上冷却1分钟。 转移到电线架; 凉。 撒上额外的糖粉。
储藏:
在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存长达3天。