目录:
配料
路线
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在一个中型碗中搅拌面粉和发酵粉; 搁置。
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在一个非常大的碗里用糖和迷迭香捣碎黄油2至3分钟或直到轻盈蓬松。 在蛋黄,盐和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉混合物。 搅拌任何剩余的面粉混合物。
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将面团分成两半。 包裹和冷却1小时或直到容易处理(如果面团变得太硬,在室温下放置约10分钟)。
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将烤箱预热至300华氏度。在轻微撒粉的表面上将一半面团卷成1/4英寸厚。 切成所需的形状。 在未经处理的饼干板上安排1英寸的切口。 烤20至25分钟或直到非常浅的褐色。 在电线架上取下并冷却。 重复剩余的面团一半。
装饰理念:
用叶形饼干切口创造一个美丽的雪花中心。 用糖粉将切口掸去,然后将它们放在玻璃盘上。
提前提示:
在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻至3个月。