目录:
配料
路线
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预热肉鸡。 在一个碗里搅拌鸡蛋,奶酪,香菜,盐和黑胡椒。 在一个大的耐肉煎锅中煮熟的香肠,洋葱和红甜椒在热油中超过5分钟,或直到蔬菜酥脆,偶尔搅拌。 搅拌豆子。
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将鸡蛋混合物倒在煎锅里的蔬菜上。 用中火煮。 作为混合物组,在煎锅边缘运行一把刮刀,提起鸡蛋混合物,使未煮过的部分在下面流动。 继续烹饪并抬起边缘,直到鸡蛋混合物几乎凝固(表面湿润)。
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将煎锅放在距离加热4到5英寸的肉鸡下。 烤1至2分钟或直到顶部设定。 让我们站5分钟。 将菜肉馅饼滑到盘子上。 撒上番茄。 切成楔子。 如果需要,顶部配牛油果和酸奶油。
营养成分
每份:239卡路里,(4克饱和脂肪,2克多不饱和脂肪,4克单不饱和脂肪),276毫克胆固醇,507毫克钠,13克碳水化合物,3克纤维,3克糖,19克蛋白质。![西南豆和andouille菜肉馅煎蛋饼| 更好的家园和花园 西南豆和andouille菜肉馅煎蛋饼| 更好的家园和花园](https://img.nangarden.com/img/recipe/802/southwestern-bean-andouille-frittata.jpg)