Rocky road tassies | 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油，软化
• 1盎司包奶油奶酪，软化
• 1杯通用面粉
• ½杯微型半甜巧克力块
• 2汤匙黄油
• ⅓杯糖
• 1个鸡蛋
• 1茶匙香草
• ¼杯切碎的山核桃，烤
• 2汤匙微型半甜巧克力块
• 24个小棉花糖

路线

• 步骤1

  在一个中型碗中，加入1/2杯黄油和奶油芝士。 用中速电动搅拌器搅拌直至混合物混合。 加入面粉。 在低速下打，直到合并。 盖上并冷却面团30至60分钟或直到容易处理。

• 第2步

  将烤箱预热至325华氏度。将面团切成24个球。 将每个球均匀地压入底部，并在24个未加工的1-3 / 4英寸松饼杯的两侧; 搁置。

• 第3步

  在一个小平底锅中，将1/2杯巧克力块和2汤匙黄油混合在一起; 加热并用小火搅拌直至熔化。 从热量中移除。 在糖，鸡蛋和香草中搅拌。 将巧克力混合物均匀地倒入糕点衬里的杯子中。

• 第4步

  在预热的烤箱中烘烤20至25分钟，或直到馅料膨化，糕点为金黄色。 用山核桃，2汤匙巧克力块和棉花糖快速顶部tassies。 再烤1到2分钟或直到棉花糖软化。 在铁架上的平底锅冷却tiraies 5分钟。 在每个tassie的边缘周围放一把薄刀或薄金属刮刀，小心地从松饼杯中取出。 将tassies转移到电线架; 冷静。 做了24个tassies。

提示

将tassies单层放入密闭容器中; 覆盖。 在冰箱中存放最多3天或在冰箱中存放长达3个月。