无烘烤水果蛋糕钻石| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 2杯精细压碎的香草薄饼（约44个饼干）
• ¾杯糖粉
• 2汤匙不加糖的可可粉
• ½茶匙肉桂粉
• ⅛茶匙丁香
• ½杯黄油，融化
• ¼杯黑朗姆酒
• 1杯切碎的混合蜜饯水果和果皮
• ½杯金色葡萄干
• ½杯榛子，切碎
• ½杯切碎的日期
• 糖粉

路线

• 步骤1

  将带有铝箔的9x9x2英寸烤盘排成一行，将铝箔边缘延伸到烤盘边缘。 用烹饪喷雾轻轻涂上薄膜。 把锅放在一边。

• 第2步

  在一个大碗里，加入香草威化饼干，3/4杯糖粉，可可粉，肉桂和丁香。 将融化的黄油和朗姆酒搅拌均匀。 加入蜜饯水果，葡萄干，榛子和红枣; 好好混合。

• 第3步

  将混合物压入准备好的锅中 （混合物会略微粘稠。）盖上盖子并冷藏过夜。

• 第4步

  使用铝箔从锅中提起蛋糕并放在砧板上。 取下铝箔。 用烹饪喷雾涂抹长刀，将蛋糕切成1-1 / 4-至1-1 / 2英寸的钻石或正方形。 在服务前将糖粉筛选在钻石上。 制作约20颗钻石。

提示

将钢筋单层放入密封容器中; 覆盖。 在冰箱中存放最多3天。 不要冻结。