配料 从2个中等柠檬切碎的果皮和果汁 3瓣大蒜，切碎 2茶匙第戎式芥末 ½杯橄榄油 ½杯酸奶油 2 - 3中头奶油生菜，撕裂，或6至8杯混合婴儿沙拉蔬菜 1½杯各种新鲜香草，如韭菜，罗勒，帕利或薄荷，撕裂 12 - 16萝卜，切成薄片 路线 步骤1 对于调味，在碗中结合柠檬皮和果汁，大蒜，芥末和每个盐和胡椒1/4茶匙。 慢慢搅拌油，直至变稠。 在酸奶油中搅拌。 第2步 把生菜和草药一起扔; 转移到盘子。 顶部切片萝卜; 通过敷料。 做6到8份。 营养成分每份：215卡路里，（5克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，14克单不饱和脂肪），7毫克胆固醇，161毫克钠，5克碳水化合物，1克纤维，1克糖，2克蛋白质。
