配料 3磅小土豆，减半 8瓣大蒜，去皮 2汤匙橄榄油 1汤匙剪新鲜迷迭香或1茶匙干迷迭香，压碎 1茶匙犹太盐或1/2茶匙盐 ½茶匙粗黑胡椒粉 路线 步骤1 在一个大碗里结合土豆和大蒜。 淋上油，撒上迷迭香，盐和胡椒; 折腾上衣。 将马铃薯混合物转移到3 1/2或4夸脱的慢炖锅中。 第2步 盖上盖子，在高温下煮3至4小时或直到土豆变软。 营养成分每份：103卡路里，（0克饱和脂肪，0毫克胆固醇，168毫克钠，19克碳水化合物，2克纤维，2克蛋白质。
