配料 1 19盎司可以cannellini(白肾)豆,冲洗和排水 2杯葡萄或樱桃番茄,减半 4盎司切成薄片的意大利熏火腿,切成一口大小的碎片 ½杯切碎的Pecorino Toscano,Pecorino Romano或帕玛森芝士(2盎司) Herbed大蒜黄油 ½杯鸡汤,加热 3杯松散的芝麻菜或西洋菜叶,粗糙撕裂 3汤匙切碎新鲜韭菜 盐和新近地黑胡椒 12 - 16盎司干意大利面,煮熟和沥干 路线 步骤1 在一个大锅里,将排出的豆类,西红柿,意大利熏火腿,奶酪和香草大蒜黄油混合在一起。 煮熟,同时在肉汤中逐渐搅拌,中低火,直到西红柿软化,奶酪融化。 在芝麻菜和韭菜中轻轻搅拌。 用盐和胡椒调味。 第2步 将豆混合物加入热熟的意大利面中; 轻轻地折腾结合起来。 营养成分每份:466卡路里,(8克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,4克单不饱和脂肪),37毫克胆固醇,845毫克钠,58克碳水化合物,7克纤维,4克糖,21克蛋白质。