普通话mu shu猪肉| 更好的家园和花园

配料

• 4 8英寸面粉玉米饼
• 2汤匙减钠酱油
• 1茶匙玉米淀粉
• 1 8盎司猪里脊肉
• 1茶匙食用油
• ½茶匙辣椒油或1/8茶匙碎红辣椒
• 1瓣大蒜，切碎
• 1杯包装的卷心菜胡萝卜（凉拌卷心菜混合）
• 1杯新鲜豆芽（如向日葵或豆芽）
• ¼杯切葱
• ¼杯装瓶装梅子酱

路线

• 步骤1

  用玉米饼紧紧包裹玉米饼。 在350°的烤箱中加热10到15分钟，或者直到温暖和柔软。*

• 第2步

  同时，在一个中型碗中搅拌酱油和玉米淀粉。 修剪肉中的脂肪。 将肉切成一口大小的条状。 将肉加入大豆混合物中; 折腾上衣。 在室温下静置10分钟。

• 第3步

  将食用油和辣椒油或碎红辣椒倒入中等不粘锅中。 在中高温下加热锅。 将肉和大蒜在热油中搅拌1分钟。 加入1/2杯白菜，豆芽和大葱。 炒3至4分钟或直到肉在中心略带粉红色，蔬菜脆嫩。 从热量中移除。

• 第4步

  将剩下的白菜放在玉米饼的中心。 将猪肉混合物倒在白菜上。 将每个玉米饼的下半部分折叠在馅料上; 折叠在两侧，形成扇形。 搭配梅子酱。

营养成分

每份：473卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），73毫克胆固醇，1337毫克钠，67克碳水化合物，4克纤维，2克糖，32克蛋白质。