柠檬虾和面包沙拉| 更好的家园和花园

配料

• ½磅新鲜或冷冻大虾
• 2汤匙橄榄油
• ¼茶匙柠檬胡椒调味料
• 1个大皮塔饼面包轮
• 1个黄色甜椒，纵向四分之一和种子
• ½杯切碎的番茄（1个中等）
• ½杯切碎的英国黄瓜或黄瓜
• ¼杯切萝卜
• 2汤匙切葱
• 2汤匙瓶装红酒醋汁
• 盐和黑胡椒

路线

• 步骤1

  解冻虾，如果冷冻。 去皮和去壳虾。 冲洗虾; 用纸巾拍干。 将虾放入中型碗中。 对于腌料，在一个小碗里搅拌1汤匙橄榄油和柠檬胡椒调味料。 在碗里倒入虾仁腌料; 折腾上衣。 盖上盖子并在冰箱中腌制1小时，偶尔搅拌。

• 第2步

  用剩余的1汤匙橄榄油轻轻刷皮塔饼面包和甜椒四分之一。

• 第3步

  在烤盘上，烧烤甜椒四分之一，切成两半，中高火约10分钟，或直到胡椒皮起泡和变黑。 从烤架上取下辣椒。 将辣椒裹在铝箔中，静置20分钟。 同时，烤虾6到8分钟或直到虾变得不透明，在烧烤中途转一圈。 烧烤皮塔饼面包2到4分钟或直到轻微烤，在烧烤中途转一次。

• 第4步

  从辣椒中移除并丢弃皮肤。 粗辣切辣椒。 将皮塔饼切成1英寸的碎片。 在一个大碗里结合了烤辣椒，面包和虾。 加入番茄，黄瓜，萝卜和葱。 毛毛雨与香醋。 轻轻地涂上外套。 用盐和黑胡椒调味。 马上服务。

营养成分

每份：376卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），172毫克胆固醇，802毫克钠，28克碳水化合物，2克纤维，5克糖，27克蛋白质。