配料 1½磅牛肉夹头锅烤，切成1英寸的立方体 2杯低钠蔬菜汁或番茄汁 2杯切碎的洋葱（2大） 2 15盎司可以黑，红肾和/或鹰嘴豆（鹰嘴豆），冲洗和排水 1 14.5盎司可以加盐无添加的西红柿，不排水 1½杯切碎的绿色甜椒（2个中等） 1盎司可以切成小块的西红柿和绿辣椒，不排水 3瓣大蒜，切碎 1茶匙磨碎的辣椒辣椒 1茶匙碎小茴香 1茶匙干牛至，压碎 路线 步骤1 在低热设置下盖上盖子并烹饪9到10小时，或在高热设置下盖上4 1/2到5小时。 图标： 高纤维咖啡低于350卡路里 营养成分每份：226卡路里，（1克饱和脂肪，50毫克胆固醇，467毫克钠，27克碳水化合物，8克纤维，26克蛋白质。
