釉火腿| 更好的家园和花园

配料

• 1 5磅熟火腿（臀部半腿或小腿部分）
• 24个整瓣（可选）
• 1份食谱橙色釉，酸辣酱或Raspberry-Chipotle Glaze

路线

• 步骤1

  通过在钻石图案中进行对角切割来分数火腿。 如果需要，搭配丁香火腿。 将火腿放在浅烤盘的架子上。 将烤箱温度计插入火腿中心。 温度计不应接触骨头。 在325华氏度的烤箱中烘烤1-1 / 2到2-1 / 4小时，或直到温度计记录在140华氏度。在烘烤的最后20分钟内用一些所需的釉料刷火腿。 适用于剩余的釉料。

• 第2步

  制作16到20份。

营养成分

每份：166卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），47毫克胆固醇，1078毫克钠，10克碳水化合物，0克纤维，8克糖，19克蛋白质。

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Raspberry-Chipotle Glaze

配料

• 1½杯无籽覆盆子果酱
• 醋2汤匙
• 2 - 3罐装辣椒辣椒酱，沥干和切碎
• 3瓣大蒜，切碎

路线

• 步骤1

  在中型平底锅中结合覆盆子蜜饯，醋，辣椒和大蒜。 煮，搅拌至沸腾。 减少热量。 库克，揭开，再多10分钟。 制作1-1 / 2杯釉。

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酸辣酱釉

配料

• 1 9盎司罐子芒果酸辣酱
• ¼杯枫糖浆
• 2茶匙石磨芥末

路线

• 步骤1

  在食品加工机或搅拌机中结合芒果酸辣酱，枫糖浆和芥末酱。 覆盖并加工或混合至光滑。 制作约1-1 / 4杯釉。

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橙色釉

配料

• 2茶匙精细切碎的橙皮
• 1杯橙汁
• ½杯装红糖
• 4茶匙玉米淀粉
• 1½茶匙干芥末

路线

• 步骤1

  在中型平底锅中结合橙皮，橙汁，红糖，玉米淀粉和干芥末。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡。 煮熟并搅拌2分钟以上。 制作1-1 / 4杯釉。