烤土豆皮| 更好的家园和花园

配料

• 6个烤土豆（每个约8盎司）
• 2汤匙人造黄油或黄油，融化
• ½杯picante酱
• 1杯切达干酪（4盎司）
• 3片培根，脆熟和碎
• 切碎的番茄（可选）
• 葱花片（可选）
• ½杯乳制品酸奶油

路线

• 步骤1

  磨砂土豆; 用叉子刺。 撕掉六片18x9英寸厚重的铝箔。 折叠成一个9英寸的正方形。 将每个马铃薯包裹在铝箔方块中。 在一个未覆盖的烤架上直接在中慢煤上烤1到2个小时或直到嫩。*打开土豆。 足够凉爽处理。

• 第2步

  将土豆纵向切成两半。 舀出马铃薯浆，留下1/4英寸厚的壳。 （保存马铃薯果肉用于其他用途。）用熔化的人造黄油刷每个马铃薯壳的内部。 将2茶匙picante酱倒入每个土豆壳中。 撒上奶酪。 加入培根。

• 第3步

  在未覆盖的烤架上直接在中等煤层上烤土豆皮10到12分钟，或者直到皮肤变脆。 如果需要，撒上番茄和葱。 顶部配酸奶油。 制作12份开胃菜。

*

土豆可以烘烤或微煮至此。 烤，用叉子刺土豆; 在375华氏度的烤箱中烘烤50至60分钟或直至变软。 要微煮，将3个刺土豆放入微波炉中。 微煮100％功率（高）13至16分钟或直到嫩，7分钟后重新排列一次。 重复剩余的土豆。

营养成分

每份：166卡路里，（4克饱和脂肪，16毫克胆固醇，190毫克钠，19克碳水化合物，1克纤维，5克蛋白质。