鸡肉与酵母蘑菇馅| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 2汤匙精细切碎的柠檬皮
• 1汤匙地面鼠尾草
• 1汤匙调味盐
• 1½茶匙现磨黑胡椒粉
• 8个小鸡腿（大腿鼓槌片），剥皮（约5磅）
• ¼杯黄油
• 4杯四分或切片新鲜的cremini，婴儿portobello，香菇和/或蘑菇
• 2瓣大蒜，切成薄片
• 8杯酸面包切成1英寸（约10盎司）
• 1杯粗碎的胡萝卜
• 1杯鸡汤
• ¼杯切碎的核桃，烤
• 3汤匙剪断平叶意大利欧芹

路线

• 步骤1

  将5-1 / 2-6夸脱的慢炖锅与一次性炊具衬里对齐。 带有烹饪喷雾的轻微涂层衬里; 搁置。 预留1茶匙柠檬皮。 在一个小碗中结合剩余的柠檬皮，鼠尾草，调味盐和胡椒粉。 取出3/4的混合物并揉到鸡腿上。 把鸡放在慢炖锅里。

• 第2步

  同时，在煎锅中融化黄油; 加入蘑菇和大蒜。 煮3至5分钟或搅拌至均匀。 搅拌剩余的鼠尾草混合物。 将蘑菇混合物转移到一个大碗里。 加入面包块和切碎的胡萝卜。 淋上鸡汤，轻轻折腾。

• 第3步

  在鸡肉上轻轻包装馅料。 盖上盖子，在高温下放置4到5个小时。

• 第4步

  将馅料和鸡肉转移到盘子里。

• 第5步

  在碗里结合保留柠檬皮，核桃和欧芹; 洒在鸡肉上。 做8份。

营养成分

每份：412卡路里，（5克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），146毫克胆固醇，1450毫克钠，27克碳水化合物，3克纤维，2克糖，39克蛋白质。