鸡肉与苹果蔬菜沙拉炒| 更好的家园和花园

配料

• ½杯减少钠鸡汤
• 2汤匙苹果醋
• 1汤匙包装红糖
• 2茶匙第戎式芥末
• 2茶匙玉米淀粉
• 1瓣大蒜，切碎
• ½茶匙碎红辣椒
• 半茶匙盐
• 2汤匙植物油
• 12盎司无骨，去皮的鸡大腿，切成一口大小的碎片
• 2杯切片新鲜的cremini蘑菇
• ¼杯切青葱
• 3杯coarsley切碎的绿色卷心菜
• 8盎司新鲜芦笋长矛，修剪并切成2英寸的碎片
• 1个中等酸的苹果，切成薄片
• 新鲜的香菜

路线

• 步骤1

  对于酱汁，在碗中搅拌前八种成分（通过盐）。

• 第2步

  在炒锅或非常大的煎锅加热1汤匙。 中高温油。 加鸡肉; 煮4到6分钟，或直到鸡肉不再是粉红色。 转移到碗里。 加热剩余的1汤匙。 煎锅里的油。 加入蘑菇和青葱; 煮2至3分钟。 加白菜。 芦笋和苹果; 煮3至5分钟，或直到蔬菜脆嫩。

• 第3步

  从炒锅中心推蔬菜。 搅拌酱汁; 倒入炒锅。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 将鸡肉放回锅中。 煮1分钟再搅拌。 撒上香菜。

小费

改变一切，在营养丰富的烤箱烤红薯片上代替普通白米饭进行炒菜。

营养成分

每份：247卡路里，（2克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），80毫克胆固醇，514毫克钠，19克碳水化合物，4克纤维，12克糖，20克蛋白质。