牛肉炖牛肉| 更好的家园和花园

配料

• 1½磅炖牛肉
• 2个中等胡萝卜，斜切成1/2英寸厚的切片
• 2个中等洋葱，切成薄片
• 3瓣大蒜，切碎
• 1¼杯牛肉汤
• 1 6盎司可以番茄酱
• 1汤匙匈牙利辣椒粉
• 1茶匙精细切碎的柠檬皮
• 半茶匙盐
• ½茶匙香菜种子
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 1月桂叶
• 1个红色或绿色甜椒，切成一口大小的条状
• 热煮面条
• 乳制品酸奶油或酸奶
• 匈牙利辣椒粉（可选）

路线

• 步骤1

  在3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅中，将肉，胡萝卜，洋葱和大蒜混合在一起。 在一个小碗里，加入肉汤，番茄酱，1汤匙辣椒粉，柠檬皮，盐，香菜籽，黑胡椒和月桂叶。 在炊具中搅拌成蔬菜和肉类混合物。

• 第2步

  盖上盖子并在低热设置下烹饪8到9小时或在高热设置下烹饪3-1 / 2到4-1 / 2小时。

• 第3步

  如果使用低热设置，请转到高热设置。 搅拌甜椒条。 盖上盖子再煮30分钟。 丢弃月桂叶。 供应热煮面条。 顶部配酸奶油或酸奶。 如果需要，撒上额外的辣椒粉。 做6份。

易于清理：

用一次性慢炖锅衬里排你的慢炖锅。 按照配方中的指示添加成分。 烹饪完成后，将食物从慢炖锅中舀出，然后简单地丢弃衬里。 不要抬起或运输带有食物的一次性衬里。

营养成分

每份：356卡路里，（4克饱和脂肪，85毫克胆固醇，678毫克钠，33克碳水化合物，4克纤维，32克蛋白质。