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你几乎每周都可以用不同的方式煮玉米棒！ 我们将教你如何在玉米棒上煮玉米，在玉米棒上煮玉米穗，并在玉米棒上烤玉米，以获得最终的夏季美食。 或者，如果你喜欢不干涉的，一劳永逸的方法，可以试试我们的慢炖玉米棒。 准备好你的耳朵，因为你会尽快下沉牙齿。
这12种玉米食谱味道像夏天
一旦你完成了玉米棒的烹饪，学会如何用我们的黑客保持双手清洁，毫不费力地将玉米粒与耳朵分开。
1.如何煮玉米棒
如果你想快速煮几只耳朵，就可以在玉米棒上煮玉米了。 在等待水煮沸的同时，您甚至可以通过剥去外皮和丝绸来加快这一过程。
按照以下三个简单的步骤，如何煮玉米棒：
- 从新鲜的玉米穗中去除外皮。
- 用硬毛刷擦洗以去除丝绸并冲洗。
- 用微咸的沸水煮熟，盖上盖子，浸泡5至7分钟，或直到籽粒变软。
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2.如何在玉米棒上烤玉米
准备烤玉米棒可以多一点，但美味的结果是值得额外的努力。 高温焦糖使玉米的天然糖焦化，而炭则增添了令人愉悦的烟熏元素。
按照以下步骤以炉排方式烹饪玉米棒：
- 剥去外壳，小心不要撕裂它们。 要去除丝绸，从玉米棒尖端开始向下工作，用手指拉出丝绸。 您也可以用蔬菜刷轻轻擦洗。
- 如果需要：在玉米的整个表面上涂抹室温黄油。 如果黄油融化了，就很难让草药粘在玉米上。
- 如果是deisred：在耳朵周围均匀涂抹草药（我们建议尝试香菜或罗勒）。
- 替换玉米周围的外壳。 将玉米壳放入碗或平底锅中。 盖上水。 浸泡1小时; 排水。
- 用稻壳或100％棉质厨房绳子将稻壳顶部系在一起。 一定要用棉花; 合成弦可以在高温下融化。
- 将木炭或燃气烤架加热至中高温。 烤玉米，盖20至25分钟。
- 去掉稻壳条或绳子，然后向外拔皮壳，为玉米棒提供烤玉米。
- 如果需要：在玉米的整个表面上涂抹室温黄油。 如果黄油融化了，就很难让草药粘在玉米上。
- 如果是deisred：在耳朵周围均匀涂抹草药（我们建议尝试香菜或罗勒）。
得到食谱：烤玉米与烟熏石灰黄油
3.如何在玉米棒上微波炉玉米
如果你的时间不够，但是在晚餐时要吃玉米穗，知道如何在微波炉中煮玉米棒是必须的。 （PS：一旦完成，这是如何清洁微波炉。）
按照这些说明在几分钟内在野餐桌上买一堆甜玉米。 一定要先让它冷静下来！
- 从新鲜的玉米穗中去除外皮。
- 用硬毛刷擦洗以去除丝绸并冲洗。
- 用蜡纸包裹每只耳朵; 放在微波炉上的微波炉安全纸巾上。 微波100％功率（高）一只耳朵3到5分钟，双耳5到7分钟，四耳9到12分钟，重新排列一次。
在Cob Toppers上查看这些玉米来升级你的耳朵。
4.如何在玉米棒上烤玉米
在多雨或寒冷的日子，尝试在烤箱中烤玉米棒。 你不会得到与在烤架上得分相同的烟熏味，但结果仍然温柔而甜美 - 只有在DIY复合黄油篡改后才会变得更好。
按照以下说明在烤箱中烹饪玉米棒：
- 将烤箱预热至350°F。
- 将未经修剪的玉米放在外壳中直接放在中心烤箱架上。
- 烤45分钟或直到玉米嫩。
- 剥去外皮并去除丝绸（烘焙后这应该更容易一些 - 大多数丝绸应该一起剥离）。
- 涂抹黄油（或所需的浇头）并提供服务。
渴望墨西哥玉米棒？ 试试我们的烤箱智利黄油玉米！
5.如何在慢炖锅中煮玉米棒
这个可靠的设备有什么不能做的吗？ 您可以将玉米棒添加到慢炖锅晚餐，边，甜点和其他食谱的长列表中，因为低速和慢速方法既简单又美味。
给我们的Test Kitchen认可的方法一个：
- 首先从8个小玉米穗中取出果壳和丝绸。
- 将1个玉米穗放入方形薄片中。
- 顶部有1½茶匙。 黄油（我们建议使用复合黄油）。
- 包裹玉米，放入6夸脱。 椭圆形慢炖锅。 重复剩余的玉米。
- 在低温下烹饪4小时或高温烹饪2小时。 如果需要，可以加入额外的复合黄油。
获取食谱：玉米棒上的慢炖玉米。
6.如何在速溶罐中煮玉米棒
喜欢这个趋势台面设备和我们一样多吗？ 然后尝试在速溶锅或高压锅中烹饪玉米！
它很容易在电压或多种工具中使用：
- 从新鲜的玉米穗中去除外皮。
- 用硬毛刷擦洗以去除丝绸并冲洗。
- 将½杯水放入Instant Pot或高压锅的底部。
- 将4只耳朵放入锅中并将盖子锁定到位。
- 在高压下煮3分钟。
- 快速释放压力
- 小心打开盖子，用钳子取下玉米棒上温暖的玉米穗。
发现成为Instant Pot专业人士所需要知道的一切。
如何从玉米棒上切下玉米
仅仅因为你正在烹饪玉米棒并不意味着你必须这样吃。 当然，从玉米棒中去除玉米的最明显的方法是使用一把刀，但你知道我们的其他黑客使这项任务更容易（比如使用Bundt pan）吗？
无论您是想烹饪还是现在食用或者将其冷冻以供日后使用，请务必查看我们的玉米棒切割技巧 - 其中一些可能会给您带来惊喜！ 查看我们关于如何从玉米棒上切下玉米的提示。
