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野性但却是真实的:虽然我们大多数人都在警惕消毒我们家中最脏的物品,并且每天无数次喷在洗手液上,但我们实际上是由细菌制成的。
“你的身体实际上比人体细胞含有更多的细菌细胞,”Katie Goldberg营养品公司的老板,MCN,RDN说。
益生菌是这种健康细菌最常讨论的形式之一,它使我们的系统保持在最佳状态。 我们与营养专家进行了交谈,以获得真正的益生菌定义,并评估我们是否需要担心将更多的益生菌食品和益生菌补充剂纳入我们的日常生活中的肮脏事实。
什么是益生菌,究竟是什么?
益生菌是我们消化系统中的有益活细菌,或“肠道”。 当然,它们会影响消化。
“健康的肠道也与预防许多健康状况有关,如皮肤病,如湿疹,自身免疫性疾病,甚至肥胖和糖尿病,因此其益处远远超出了良好的消化能力,”RDN的MS,Saz Gold Anzlover说。注册营养师营养师和Sarah Gold Nutrition的所有者。
研究还将益生菌与提高免疫力,心理健康和情绪联系起来。
根据 益生菌与健康期刊 ,还有数十项研究正在研究益生菌是否也会影响:
- 减少感冒和流感的发生率
- 治疗肾结石
- 预防牙龈疾病和牙齿问题
- 对抗抗生素抗性细菌
- 抗击癌症
我需要在我的饮食中添加益生菌吗?
“大多数人都可以从他们的饮食中加入益生菌中获益,而我们中的许多人都没有得到足够的益处,”Anzlover说。 “压力,我们的环境,我们的饮食和抗生素的使用都会消耗我们肠道中的有益细菌,并导致更多的消费益生菌的需求。如果你最近服用抗生素,你可能会从补充剂到更多的剂量中受益。恢复好细菌。“
11偷偷摸摸的习惯伤害了你的健康
对于那些因食物中毒或需要通过抗生素治疗的其他感染而康复的人,通常建议增加益生菌食物的摄入量。 顾名思义,这些药物会杀死好的和坏的细菌,Tanya Freirich,MS,RDN,注册营养师和Tanya B Nutrition的所有者。
Freirich说:“一般来说,健康人食用这些食物也会产生很少的益生菌副作用,通常是一点点气体。”
与食用益生菌一样重要的是食用益生元,“蔬菜,全谷物和一些水果中的不易消化成分,可作为食物促进更多益生菌的自然生长,”Anzlover补充道。
什么是最好的益生菌来源?
根据我们的营养专家和 益生菌与健康杂志 ,最好的益生菌食品包括:
- 酸奶
- 酸牛奶
- 丹贝
- 味噌
- 泡菜
- 酸菜
- 味噌汤
- 纳豆(发酵大豆)
如果某些东西已经发酵,它可能含有至少少量的益生菌。 为了获得最大的健康益处,每周多次混合使用这些食物。
“获得各种食物以及将加工过的糖保持在最低限度是保持微生物繁盛的关键,”RDS是MealShare的注册营养师,一个将消费者与营养师联系在一起的健康饮食应用程序。
我需要益生菌补充剂吗?
“免疫系统受损的人和孕妇可能出于食品安全的原因想要避免使用某些发酵食品,并避免使用益生菌补充剂,因为补充剂没有得到很好的监管,”Anzlover说。
事实上,虽然2017年美国人在益生菌补充剂上花费了20亿美元,但发表在 “内科医学年鉴”上的研究 发现,这些补品的安全性远未得到保证。
“请咨询您的医生或专门针对您的病情的营养师,看看哪些是安全的,并获得他们对最健康的益生菌补充剂选择的建议,”Anzlover建议。