南方鸡肉沙拉| 更好的家园和花园

配料

• ½杯购买奶油或奶油酸奶油
• ¼杯白葡萄酒醋
• 3 - 4汤匙第戎式芥末
• 2瓣大蒜，切碎
• 半茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 2个小头生菜
• 4片厚切面包，烤面包或大片酵母面包，烤好
• 2 - 4汤匙购买蜂蜜黄油
• 1 2磅购买烤鸡，四分之一*
• 4个中等桃子或油桃，去核和切片
• 2汤匙切碎的新鲜罗勒或马郁兰叶

路线

• 步骤1

  为了换药，在一个小碗里搅拌面霜，醋，芥末，大蒜，盐和胡椒; 搁置。

• 第2步

  从长叶莴苣头上取下几片外叶。 保留已移除的叶子用于其他用途 将长叶莴苣纵向排成一半。 用蜂蜜黄油涂抹每个吐司切片; 在4个盘子的每一个上放置一片。 每个顶部都有半个长头的长叶莴苣。 在绿色的鸡肉和桃子上安排。 撒上薄荷，罗勒或马郁兰。 细雨与敷料。 做4份。

*

这道沙拉鸡肉可以是温暖的或冷藏的。 这个食谱也是使用剩余烤鸡的好方法。 这道菜名称的“南方”部分是指桃子和鸡肉，这是Mason-Dixon系列下面的一个心爱的组合，特别是与芥末奶油调味品结合使用时。

营养成分

每份：677卡路里，（13克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，11克单不饱和脂肪），218毫克胆固醇，965毫克钠，37克碳水化合物，3克纤维，7克糖，52克蛋白质。