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配料
路线
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将带有铝箔的15x10x1英寸烤盘排成一行。 细雨6至8盎司。 去皮无骨鸡胸肉一半加油，加入所需的香料混合物或盐和胡椒，放入冷烤箱中。 将烤箱温度设置为450°F并烘烤25至30分钟或直到鸡肉达到165°F。 （因为烤箱和鸡胸的大小不同，温度是测试完成度的最佳方法。）
提示
为获得最佳效果，请使用厚度均匀的鸡胸肉。 如果有较厚的部分，您可能需要在烹饪时间上添加5到7分钟。 确保使用即时读取温度计来仔细检查鸡肉的完成情况。 鸡肉在165°F。 可以有最轻微的粉红色调，但这个温度被证明是安全的，并且足够热以杀死任何有害细菌。
烧烤香料混合
¼杯烧烤调料，2汤匙。 大蒜粉，2茶匙。 洋葱粉，1茶匙。 芹菜种子和½茶匙。 辣椒。
芥末 - 龙蒿香料混合
2汤匙 第戎式芥末; 2茶匙 粗盐; 和1汤匙。 每个破碎的黑胡椒，切碎的新鲜龙蒿和橄榄油。
Chipotle Spice Blend
2汤匙 熏制辣椒粉; 2茶匙 每种碎孜然和辣椒粉; 1茶匙 每种盐，香菜和黑胡椒; 和½茶匙。 辣椒。
Cajun-Garlic Spice Blend
1至2汤匙。 黑胡椒粉或白胡椒粉，1茶匙。 卡宴，2茶匙。 粉碎干百里香，2茶匙。 每粒大蒜粉和洋葱粉，1茶匙。 盐。
新鲜香草香料混合
1/3杯切碎的新鲜罗勒，3汤匙。 切碎的新鲜百里香，1汤匙。 每个切碎的新鲜迷迭香和切碎的新鲜薄荷，3瓣蒜末，3汤匙。 橄榄油，½茶匙。 每个盐和黑胡椒粉。
营养成分
每份：262卡路里，（2克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），124毫克胆固醇，207毫克钠，0克碳水化合物，0克纤维，0克糖，38克蛋白质。
