Whatchagot汤| 更好的家园和花园

配料

• 2汤匙植物油
• 8盎司无骨肉（如鸡肉，火鸡肉，牛排或瘦猪肉），切成1英寸的方块，或碎肉（如牛肉，火鸡，鸡肉或香肠）
• 3杯切碎蔬菜（如切碎的西葫芦，小西兰花或花椰菜小花，切碎的芹菜，切碎的洋葱，切碎的胡萝卜，切碎的土豆，玉米，豌豆和/或切碎的西红柿）
• 1 32盎司纸箱牛肉或鸡汤
• ½6盎司罐装（1/3杯）番茄酱
• 1盎司信封干洋葱汤混合
• ½茶匙干草药（如意大利调味料，罗勒，牛至或迷迭香），粉碎; 或1/4茶匙压碎的红辣椒或干百里香，压碎
• 1杯煮熟的意大利面或面条，米饭或煮熟的大麦，或罐装豆类，冲洗和沥干
• 盐
• 黑胡椒粉

路线

• 步骤1

  在4或5夸脱的荷兰烤箱中加热1汤匙油，中高火。 加肉; 煮，搅拌，直到肉变成褐色并煮熟。 如有必要，沥干并丢弃脂肪。 从平底锅中取出肉; 搁置。

• 第2步

  在同一荷兰烤箱中，将剩余的1汤匙油加热至中高温。 加蔬菜; 煮3至5分钟或直到蔬菜脆嫩。 把肉归还荷兰烤箱。

• 第3步

  在荷兰烤箱中将肉汤，番茄酱，洋葱汤混合物和草药搅拌均匀。 在高温下煮沸; 减少热量。 盖上盖子，煮15分钟。 搅拌煮熟的意大利面，米饭，大麦或豆类。 用盐和胡椒调味。 做4（1-1 / 2杯）份。

营养成分

每份：249卡路里，（1克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），40毫克胆固醇，1825毫克钠，22克碳水化合物，2克纤维，4克糖，18克蛋白质。