目录:
配料
路线
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用中速到高速的电动搅拌器在大型搅拌碗中搅拌黄油和起酥油30秒。 加入砂糖，发酵粉和盐; 击败直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋，橙汁或牛奶和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩余的面粉。 将面团翻到蜡纸上，揉成足够的红色食用色素，以获得所需的颜色。 将面团分成两半。 盖上盖子并冷却面团3小时或直到容易处理。
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将蛋清和水搅拌在一起。 将每一半面团在面粉表面上滚动至1/4英寸厚。 用一个撒有面粉的3英寸圆形曲奇饼干切割。 将饼干切成两半。 使用小刷子，在圆形边缘刷上蛋清混合物，并在每个饼干前面的1/4英寸宽的条带上。 在粗绿糖中浸刷边缘。 放在未经过处理的cookie表上。 将几块巧克力块压入每个饼干中以获取种子。
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在375华氏度的烤箱中烘烤5至7分钟或直至底部开始变褐; 不允许在上面棕色。 转移到电线架并冷却。 制作48个饼干。
营养成分
每份：61卡路里，（1克饱和脂肪，8毫克胆固醇，30毫克钠，8克碳水化合物，0克纤维，1克蛋白质。
