德克萨斯风格的烤鸡腿| 更好的家园和花园

配料

• 1汤匙人造黄油或黄油
• 1个中等洋葱，切碎（1/2杯）
• 2瓣大蒜，切碎
• 1茶匙辣椒粉
• ¼茶匙地面鼠尾草
• ½杯番茄酱
• 2汤匙水
• 醋2汤匙
• 1汤匙糖
• 1汤匙柠檬汁
• 1汤匙伍斯特郡酱
• 半茶匙盐
• ½茶匙瓶装辣椒酱
• ¼茶匙裂黑胡椒
• 6条鸡腿（大腿鼓槌片）（总共约2-1 / 2磅）

路线

• 步骤1

  用于酱汁，在平底锅中融化人造黄油或黄油。 加入洋葱，大蒜，辣椒粉和鼠尾草。 煮熟并搅拌至洋葱嫩。 加入番茄酱，水，醋，糖，柠檬汁，伍斯特郡酱，盐，瓶装辣椒酱和黑胡椒粉。 煮沸; 减少热量。 煨了，大约5分钟，偶尔搅拌。

• 第2步

  同时，烤鸡肉，皮肤面朝下，在未覆盖的烤架上直接在中煤上20分钟。 转鸡; 烤15至20分钟或直到鸡肉嫩和煮熟。 （或者，将鸡放在烤锅的未加热的架子上。在距离加热5至6英寸的地方烤28至32分钟，转动一次。）在烧烤或烤制的最后10分钟内用酱汁刷。 将剩余的酱汁加热至起泡; 通过鸡肉。 做6份。

提示

提前48小时准备酱汁。 盖上盖子并冷藏。

营养成分

每份：276卡路里，（4克饱和脂肪，86毫克胆固醇，596毫克钠，11克碳水化合物，25克蛋白质。