甜味和咸味捻面包| 更好的家园和花园

配料

• 1 16盎司面包冷冻小麦面包面团
• 1 16盎司面包冷冻白面包
• ¼杯切碎的葡萄干
• ¼杯切碎的山核桃
• 1茶匙肉桂粉
• 1茶匙剪新鲜的迷迭香
• ½茶匙裂黑胡椒
• ½茶匙碎红辣椒
• 1个鸡蛋
• 1汤匙水
• 海盐（可选）

路线

• 步骤1

  根据包装说明解冻面团。 润滑两个9x5x3英寸的面包盘; 搁置。 在一个小碗里结合葡萄干，山核桃和肉桂。 将小麦面团分成两半。 在轻微撒粉的表面上，将一半卷成9x8英寸的矩形; 用一半的葡萄干混合物均匀撒上面团。 从较长的一侧开始，将矩形卷起成绳子，夹紧边缘以密封。 重复剩余的小麦面团和剩余的葡萄干混合物。

• 第2步

  将白面团分成两半。 在奶油杯中加入迷迭香，黑胡椒和红辣椒。 在轻微撒粉的表面上，将一半卷成9x8英寸的矩形; 均匀撒上一半的胡椒粉。 从较长的一侧开始，将矩形卷起成绳子，夹紧边缘以密封。 重复剩余的白面团和剩余的胡椒混合物。 在另一个小碗里搅拌鸡蛋和水。 用鸡蛋混合物刷四根绳子。 如果需要，可以在海盐上撒上白色绳索。

• 第3步

  将一根小麦和一根白色绳子一起拧成一块面包，将两端压在一起密封。 重复其余两根绳索。 将每个面包放在准备好的面包盘中。 盖上盖子，放在温暖的地方，直到几乎翻倍（约30分钟）。

• 第4步

  将烤箱预热至350°F。 烘烤，露出30至35分钟，或直到面包在敲击时听起来空洞。

提示

按照步骤1至3的指示进行准备，除了将面团成形并松散地覆盖后，在冰箱中冷藏最多24小时。 在烘烤前，在室温下静置30分钟。 按照步骤4中的指示烘焙。

营养成分

每份：113卡路里，（0.1克饱和脂肪，9毫克胆固醇，197毫克钠，19克碳水化合物，1克纤维，4克蛋白质。