目录:
配料
路线
-
在中型搅拌碗中混合面粉，发酵粉，南瓜饼和香料。 在第二个碗中，用叉子将蛋清，牛奶，南瓜泥，乳清干酪，红糖，橄榄油，1茶匙橙皮，香草和苹果醋混合，直至乳脂状。 将南瓜混合物加入保留的面粉混合物 搅拌直至湿润。 盖上盖子，静置10分钟。
-
同时在一个小碗上剥橙和切橙。 在片段上挤出膜上的剩余汁液（约2汤匙）。 加入蜂蜜，薄荷和剩余的半茶匙橙皮。 搁置。
-
用不粘锅的烹饪喷雾喷洒平底锅或重煎锅。 将约1/4杯面糊倒在热的，轻度涂抹的平底锅或重煎锅上。 用勺子的背面，将面糊涂抹成3到4英寸的煎饼。 每边用中火煮1至2分钟，或直到煎饼呈金黄色。 当表面起泡并且边缘稍微干燥时翻转。 服务，顶部橙色混合物。
*糖代用品：
选择Sweet'N Low Brown或Sugar Twin颗粒棕色。 按照包装说明使用相当于1汤匙红糖的产品量。营养分析：276卡路里，12克蛋白质，37克碳水化合物，10克总脂肪（3克饱和脂肪），10毫克胆固醇，5克纤维，14克糖，101％维生素A，64％维生素C，572毫克钠，33％钙，11％铁，交换2淀粉，.5水果，1瘦肉，1脂肪碳水化合物选择2.5
营养成分
每份：303卡路里，（3克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），10毫克胆固醇，574毫克钠，43克碳水化合物，5克纤维，20克糖，12克蛋白质。
